Artículos y Noticias de la Carne Argentina y el campo.
-La apertura del encuentro
Daniel Bovetti (productor), Hugo O. Bernasconi (Director INTA EEA Villa Mercedes, San Luis) y Juan José Grigera Naón (Presidente del IPCVA)
-Presentación del establecimiento “El Oratorio” y la empresa en su conjunto
Med.Vet. Daniel Bovetti (Productor)
-Marketing de carnes: El reto de cuidar a los que comen todo y convencer a los flexitarianos indecisos.
Ing. Agr. M Sc. Adrián Bifaretti (Jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA)
-Utilización de pasturas megatérmicas con suplementación.
Ing. Agr. Manuel Martinez (INTA EEA Villa Mercedes San Luis)
- La importancia de una buena genética.
Med. Vet. Rodolfo Peralta
- El desafío de la cría: Sumando conversión al procreo.
Dr. Anibal Pordomingo (Ing. Agr, MS, PhD, INTA Anguil)
-Mirando la eficiencia de la producción del ciclo completo desde la carnicería. Aplicando tecnologías y midiendo.
Ing. Agr. Leticia Yanson (Asesora Privada – Producción y góndola)
Se realizará en el Centro de Exposiciones Municipal (CEMO) de la ciudad a partir de las 14 horas. Culminará con un “Sunset Ganadero” con música, show de fuegos y degustaciones. Te podés inscribir gratuitamente haciendo CLICK ACÁ.
Ver Más...Se llevó a cabo el 11 de abril bajo el slogan “Carne del NEA al mundo”. Más de 500 productores de la región se acercaron a la Estancia Palmita donde escucharon las disertaciones de los especialistas y posteriormente se realizaron las “paradas a campo” en el establecimiento.
Ver Más...Más información: concurso.carneargentina.org.ar
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